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数字化下半场,食品品牌商业增长驱动指南

5家知名食品饮料企业的PLM应用案例

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解析五家知名食品企业的PLM应用案例

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数字化下半场,新消费品牌商业增长驱动指南

飘风不终朝,骤雨不终日。坐拥13万亿大市场,向来强者恒强的食品行业,在过去两年也被掀起了不小的波澜。

自嗨锅两年电商规模超越康师傅、统一,认养一头牛线上销售直追蒙牛、伊利,还有元气森林、王饱饱、钟薛高等新势力狙击老巨头的戏码在各个细分赛道上演,而整个食品领域也成为最近两年新品牌崛起的主要阵地之一。

企业在数字化下半场拼的是基于产品、供应链、渠道、品牌、销售的组织模型,谁能打造出一个能持续具有飞轮效应,和平台迭代效应的系统;以及谁能用柔性化的供应链,产出并在前端去运营这么多的SKU。

简单来说,持续的创新和产品迭代能力,以及背后需要配套的强大组织能力,会是下半场最重要的壁垒。

那么,从营销数字化到研发数字化,品牌下半场拼什么?如何构建起这些能力?PLM便是为此而生的一种商业战略。

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