第五届食品配方创新论坛于2023年5月31日-6月02日在中国成都举行，本次论坛设全体大会、乳品饮料、创新休食、预制菜/方便食品/调味品分论坛，论坛以“新食代”、续未来”为主题，聚焦新功能、新工艺、新原料，来自国内外60+权威专家，包括上海交通大学安泰经济与管理学院、中国营养学会运动营养分会、中国农大、中国农科院、江南大学、华南农大、长沙理工大学、四川大学、西南大学、伊利、澳优乳业、欧力Oatly、日本日冷集团、暴肌独角兽、有友食品、天味食品、嘉吉、嘉利达、奇华顿、罗盖特、宜瑞安、凯斯克、利乐、大福物流、发那科、华康股份、双骏生物、瑞芬生物、明月海藻、东恒华道、晟启等将分享Z世代的Z言Z语Z消费、大食物观与健康中国建设、人工智能如何驱动食品配方创新及工艺开发、合成生物技术在食品行业创新应用及新原料、新工艺、新技术在食品、饮料的创新应用等主题分享。
截止目前，伊利、澳优、光明、蒙牛、新希望乳业、燕塘乳业、OATLY、康师傅、亿滋、洽洽食品、玛氏中国、日冷食品集团、浙江一鸣食品、菊乐、暴肌独角兽、希望食品、圣农食品、安德食品、国联水产、杨国福、吉香居、白家阿宽、徽记、丹丹郸县豆瓣集团等600+食品企业高层、研发总监、技术负责人已确认出席，邀您相聚中国成都，与食品界科研专家、品牌方及创新原料、工艺等专家共同探讨行业新趋势、行业新未来。
举办酒店：成都新希望高新皇冠假日酒店
详细地址：成都市郫都区西芯大道1号
公司介绍
Centric软件是全球产品生命周期管理 (PLM) 解决方案专家，聚焦为零售，消费品，食品行业提供最具创新性的企业解决方案，在企划、设计、研发、采购和销售环节协助企业实现战略和运营的数字化转型目标。目前近13000品牌采用Centric PLM，典型代表客户有京东，星巴克中国，元气森林，沁海食品，广州酒家，圣恩，益海嘉里，天味食品，普罗星淀粉，卡士，利和味道等。
Centric软件屡获多项行业大奖和认可，其中包括于2013、2015及2016年入选“Red Herring全球百强企业榜”，以及2022年Frost&Sullivan颁发的全球PLM软件及创新解决方案竞争策略领袖大奖。Centric软件在中国连续多年获得中国时尚行业CIO联盟颁发的“最佳PLM解决方案供应商”称号，同时荣获2022年度智鸿杯“消费品行业最佳PLM服务商”称号等。
产品介绍
Centric PLM® 旗舰级产品生命周期管理平台专门为快速发展的消费品行业提供企业级的商品规划、产品开发、采购、质量和产品组合优化创新。Centric Visual BoardsTM 可视化创新平台为协作和决策提供高度可视化的触屏体验。Centric PlanningTM 是一个创新的云端智能平台，提供端到端的零售规划，旨在在全渠道最大化零售业务价值。Centric PricingTM 是由 StyleSageTM 提供支持的人工智能驱动的市场洞察平台，基于数据为产品定价和产品分类提供决策，以实现收入和利润最大化。Centric软件的创新100%由市场驱动，Centric开放的平台已经与市场上广泛应用的几十个其他企业级系统集成，包括ERP、DAM、PIM、电商平台、Adobe®Illustrator和3D CAD等创意工具、以及HIGG等可持续性工具。Centric软件拥有业界最高的用户采用率、客户满意度和最快的价值实现时间。
Centric PLM 对食品饮料行业的优势：
- 实现研发流程标准化和规范化；
- 提升协同效率，推动与供应商共创；
- 缩短产品开发周期，加速产品上市；
- 优化选品组货,提高利润率，实现收益最大化；
- 整合所有流程和数据，增强质量和合规管控。